بيشكيك، 05 ديسمبر 2024. /قابار/
قرغيزستان تصدر حوالي 23 ألف طن من المشمش خلال 10 أشهر من عام 2024
أفاد وزارة الموارد المائية والزراعة والصناعة التحويلية في قرغيزستان أنه تم تصدير حوالي 23 ألف طن من المشمش من البلاد خلال الأشهر العشرة الأولى من عام 2024. وشكلت روسيا الوجهة الرئيسية لهذه الصادرات، حيث تم تصدير 17 ألف و50 طنًا من المشمش إليها، تليها كازاخستان التي استوردت 5 آلاف و476 طنًا، وبيلاروسيا التي استوردت 105.1 طن.
وتغطي الأراضي المزروعة بالمشمش في مرحلة الإثمار نحو 12.7 ألف هكتار في جميع أنحاء البلاد، مع التركيز بشكل رئيسي في محافظتي باتكين وإيسيك كول.
يحتوي المشمش على مضادات أكسدة غنية، مثل الفيتامينات A وC وE، التي تساعد في الحفاظ على صحة الدماغ والوقاية من الاضطرابات الإدراكية. كما يساهم البوتاسيوم والمغنيسيوم الموجودان في المشمش في استرخاء العضلات، بما في ذلك عضلات الوجه والأحبال الصوتية.
يتميز مشمش قرغيزستان عن غيره من الأنواع بفضل طعمه ورائحته المميزة. يتمتع بمذاق أكثر غنى وحلاوة بفضل الخصائص المناخية والتضاريس والتربة التي ينمو فيها. كما أن حجم المشمش أكبر ولحمته أكثر عصارة. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن مشمش قرغيزستان يُزرع بأسلوب عضوي بيئي خالٍ من الأسمدة الكيميائية والمبيدات الحشرية، مما يؤثر إيجابيًا على جودته وطعمه.
وفقا للبيانات الرسمية، تُزرع أنواع مختلفة من المشمش في محافظتي إيسيك كول و باتكين، حيث تشمل أصناف "شلاح" (الملكي)، "سلطان"، و"ليمونكا" في إيسيك كول، بينما تُزرع أصناف "بريشيا"، "ماجادور"، و"ميكادو" في باتكين.